|
Aftenmenu
Forretter
Foie gras
Hertil ristet brød og syltede cherry tomater kr. 99.00,-
Rejecocktail
Stor og flot rejecocktail med salat, asparges,rød dressing
og hjemmebagt brød. kr. 79.00,-
Røget hellefisk og laks
På bund af plukket salat med asparges og dressing.
Serveres med hjemmebagt brød. kr. 85.00,-
Dokkens grønne salat
Frisk sprød salat med oliven, olie/eddike dressing
og hjemmebagt brød. kr. 59.00,-
Røget parmaskinke
Med melon, salat, grøn pesto
og hjemmebagt brød. kr. 79.00,-
Fisk
Rødspætte
Stor og flot rødspætte paneret i rugmel med
persillesauce og nye kartofler. kr. 199.00,-
Pestobagt kulmule
Serveres med flødestuvede porrer
og nye kartofler. kr. 189.00,-
Stegt ål ad libitum
med stuvede kartoflerog surt
(min. 2 personer kun mod forudbestilling) kr. 299.00,-
Stjerneskud
Flot stjerneskud, med stegt og dampet fiskefillet,
røget laks med rejer og asparges, på ristet brød Kr. 125.00,-
Steaks
Dokken steak
200gr. oksemørbrad. Serveres med
hjemmelavet bernaise sauce, og friske grøntsager. kr. 214.00,-
Peber steak
200gr. oksemørbrad, smurtmed stærk dijonsennep,
drysset med groft peber og serveret med madagascar pebersauce
og øens grønt. kr. 214.00,-
Bourbon steak
200gr. oksemørbrad med hjemmelavet whiskey sauce
og friske grøntsager. kr. 214.00,-
Pr. 100gr. Ekstra Gælder alle vores steak. kr. 49.00,-
Wienerschnitzel
Stor wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter,
smørsauce kr. 189.00,-
Stegt flæsk med persillesauce
hertil nye kartofler og rødbeder kr. 129.00,-
Dessert
Pandekager
Hjemmelavede pandekager med bourbon vanille-is,
frisk frugt, hasselnødder og chokoladesauce. kr. 79.00,-
Ostetallerken
Udvalg af oste. Oliven, og hjemmebagt brød. kr. 89.00,-
Is-anretning
4 slags luksus is pyntet med flødeskum, chokoladesauce
og frisk frugt. En stor dessert. kr. 69.00,-
Camembert frites
Friteret paneret camembert med ristet
lyst brød og solbærsyltetøj. kr. 59.00,-
Jordbær
med fløde Kr. 62.00,-
Børnemenu
Kaptajnens gryderet
Oksemørbrad og cocktailpølser i paprikasauce
med nye Samsø kartofler kr.105.00,-
Fiskefilet
Pandestegt fiskefilet med pommes frites,
ketchup og remoulade. kr. 74.00,-
2 Frikadeller
med grønt og kartoffelsalat kr. 74.00,-
Is bombe
2 kugler is med vafler, flødeskum
og chokoladesauce. kr. 49.00,-
NB. Ændringer i menukortet kan forekomme, nye Samsø kartofler fåes fra medio maj.
| 
